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男子过年在家聚餐,突然中风,提醒:这类食物少吃!

2024-02-13 10:04 513 浏览

春节是中国最隆重盛大的传统节日

也是人们团聚、欢庆的时刻

过年期间万家灯火

家家户户一起聚餐

享用美食

在这个喜庆时刻

也要注意健康饮食


40岁孙大哥

常年在外奔波

过年在家与家人、亲朋团聚

吃年夜饭

突然头晕、眼前发黑

右侧胳膊也没有了知觉


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家人立刻拨打急救电话

为其送至医院治疗

经检查孙大哥确诊为“脑卒中”

立刻被转入神经内科治疗


神经内科专家脑病科主任党雷表示,近年来,由于生活水平的提高,人们的饮食习惯也在发生明显的变化,特别是脂肪的摄入量增长较快。脂肪和胆固醇的过多摄入可加速动脉硬化的形成,继而影响心脑血管的正常功能,易导致脑卒中(中风)。

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中风与饮食有多大关系?“

“民以食为天,大过年一家人团聚吃饭,好端端的怎么就中风了呢?”孙大哥的家人着急的问到。脑卒中俗称中风,具有发病率、致残率、复发率和死亡率高的特点。同时肥胖人群和糖尿病人群也属于好发人群。

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小孙喜欢吃脂肪量高的食物,平时锻炼还少,经常吃高脂肪的食物,过量食用糖类食物,容易发生糖尿病,脂肪代谢和新陈代谢发生紊乱;海鲜里面有丰富嘌呤,但过量服用会使尿酸升高,代谢物堆积在血管内,会降低血液循环,容易发生血管硬化,无法排出体内垃圾,最终引起中风。党主任耐心地解释道。

吃什么能减低中风概率?

含有叶酸的食物如绿茶、花椰菜、青菜等绿色蔬菜,水果、鸡蛋、橄榄油等,可以在有效预防心血管疾病的同时有效降低中风的概率。同时少食红肉、加工肉、高油高糖高盐等食物。

中风患者如何饮食?

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1. 多食蔬菜、水果、谷类、牛奶、鱼类、豆类和瘦肉等,改变不合理的饮食习惯。

2. 戒烟戒酒。
3. 低盐低脂饮食:每天食用盐摄入量要少于5g,每日油脂的摄入量不能超过25-30g,尽量避免进食高盐食品和调味品,如酱油、黄酱、榨菜、咸菜、腌菜、腌肉、辣酱等。
4. 饮食均衡,进食碳水化合物,粗细搭配。

5.适当增加饮水量。

党主任提醒,中风与我们的脑血管疾病息息相关,规律饮食,保持饮食均衡,避免中风导致悲剧的发生。
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